Калькуляция в общепите, задача рассчит. фактич. остаток прод
i-piki
Дата: Вторник, 19.01.2016, 14:48 |
Сообщение № 1
Группа: Пользователи
Ранг: Прохожий
Сообщений: 7
Репутация:
0
±
Замечаний:
0% ±
Excel 2010
Добрый день! задача рассчитать фактический остаток продуктов. (Пример во вложении) задача вводя вручную ежедневно количество проданных позиций (блюд), и вводя вручную купленных продуктов получать фактические остатки на сегодняшний день. Суть в том что блюдо состоит из нескольких продуктов и при вводе одной продажи блюда должны списываться несколько продуктов, например капучино состоит из кофе 5 гр, молока 20 мл, сахар порционный 2 шт. Заранее спасибо за помощь!
Добрый день! задача рассчитать фактический остаток продуктов. (Пример во вложении) задача вводя вручную ежедневно количество проданных позиций (блюд), и вводя вручную купленных продуктов получать фактические остатки на сегодняшний день. Суть в том что блюдо состоит из нескольких продуктов и при вводе одной продажи блюда должны списываться несколько продуктов, например капучино состоит из кофе 5 гр, молока 20 мл, сахар порционный 2 шт. Заранее спасибо за помощь! i-piki
Сообщение отредактировал i-piki - Вторник, 19.01.2016, 14:49
Ответить
Сообщение Добрый день! задача рассчитать фактический остаток продуктов. (Пример во вложении) задача вводя вручную ежедневно количество проданных позиций (блюд), и вводя вручную купленных продуктов получать фактические остатки на сегодняшний день. Суть в том что блюдо состоит из нескольких продуктов и при вводе одной продажи блюда должны списываться несколько продуктов, например капучино состоит из кофе 5 гр, молока 20 мл, сахар порционный 2 шт. Заранее спасибо за помощь! Автор - i-piki Дата добавления - 19.01.2016 в 14:48
akobir
Дата: Вторник, 19.01.2016, 15:02 |
Сообщение № 2
Группа: Проверенные
Ранг: Форумчанин
Сообщений: 201
Репутация:
9
±
Замечаний:
0% ±
Excel 2010
i-piki , рекомендую Вас создать технологические карты блюд, в которых будет отображаться фактически необходимое количество ингредиентов.
i-piki , рекомендую Вас создать технологические карты блюд, в которых будет отображаться фактически необходимое количество ингредиентов.akobir
e-mail: akobir.ismailov@gmail.com
Ответить
Сообщение i-piki , рекомендую Вас создать технологические карты блюд, в которых будет отображаться фактически необходимое количество ингредиентов.Автор - akobir Дата добавления - 19.01.2016 в 15:02
Udik
Дата: Вторник, 19.01.2016, 15:18 |
Сообщение № 3
Группа: Друзья
Ранг: Старожил
Сообщений: 1588
Репутация:
192
±
Замечаний:
0% ±
Excel 2016 х 64
Согласен с akobir , создайте табличку, где названия строк=названия блюд, названия столбцов=название ингредиентов
Согласен с akobir , создайте табличку, где названия строк=названия блюд, названия столбцов=название ингредиентов Udik
вот вам барабан яд 41001231307558 wm R419131876897 udik1968@gmail.com
Ответить
Сообщение Согласен с akobir , создайте табличку, где названия строк=названия блюд, названия столбцов=название ингредиентов Автор - Udik Дата добавления - 19.01.2016 в 15:18
i-piki
Дата: Вторник, 19.01.2016, 15:35 |
Сообщение № 4
Группа: Пользователи
Ранг: Прохожий
Сообщений: 7
Репутация:
0
±
Замечаний:
0% ±
Excel 2010
добавил таблицу с составом блюд (технологические карты) вложение ниже
добавил таблицу с составом блюд (технологические карты) вложение ниже i-piki
К сообщению приложен файл:
__2.xlsx
(12.8 Kb)
Ответить
Сообщение добавил таблицу с составом блюд (технологические карты) вложение ниже Автор - i-piki Дата добавления - 19.01.2016 в 15:35
YouGreed
Дата: Вторник, 19.01.2016, 16:01 |
Сообщение № 5
Группа: Проверенные
Ранг: Ветеран
Сообщений: 589
Репутация:
123
±
Замечаний:
0% ±
Excel 2010
i-piki, Не лучшее решение вопроса.
i-piki, Не лучшее решение вопроса. YouGreed
Ответить
Сообщение i-piki, Не лучшее решение вопроса. Автор - YouGreed Дата добавления - 19.01.2016 в 16:01
i-piki
Дата: Вторник, 19.01.2016, 16:06 |
Сообщение № 6
Группа: Пользователи
Ранг: Прохожий
Сообщений: 7
Репутация:
0
±
Замечаний:
0% ±
Excel 2010
YouGreed, неплохо спасибо!, Может еще кто что предложит (варианты формулы) ?
YouGreed, неплохо спасибо!, Может еще кто что предложит (варианты формулы) ? i-piki
Сообщение отредактировал i-piki - Вторник, 19.01.2016, 16:08
Ответить
Сообщение YouGreed, неплохо спасибо!, Может еще кто что предложит (варианты формулы) ? Автор - i-piki Дата добавления - 19.01.2016 в 16:06
_Boroda_
Дата: Вторник, 19.01.2016, 16:13 |
Сообщение № 7
Группа: Модераторы
Ранг: Местный житель
Сообщений: 16666
Репутация:
6478
±
Замечаний:
0% ±
2003; 2007; 2010; 2013 RUS
Такой вариантКод
=СУММПРОИЗВ(ИНДЕКС(C$18:E$19;;ПОИСКПОЗ(B3;C$17:E$17;))*F$10:F$11)
Такой вариантКод
=СУММПРОИЗВ(ИНДЕКС(C$18:E$19;;ПОИСКПОЗ(B3;C$17:E$17;))*F$10:F$11)
_Boroda_
К сообщению приложен файл:
_2_1.xlsx
(13.2 Kb)
Скажи мне, кудесник, любимец ба’гов... Платная помощь: Boroda_Excel@mail.ru Яндекс-деньги: 41001632713405 | Webmoney: R289877159277; Z102172301748; E177867141995
Ответить
Сообщение Такой вариантКод
=СУММПРОИЗВ(ИНДЕКС(C$18:E$19;;ПОИСКПОЗ(B3;C$17:E$17;))*F$10:F$11)
Автор - _Boroda_ Дата добавления - 19.01.2016 в 16:13
i-piki
Дата: Вторник, 19.01.2016, 16:20 |
Сообщение № 8
Группа: Пользователи
Ранг: Прохожий
Сообщений: 7
Репутация:
0
±
Замечаний:
0% ±
Excel 2010
_Boroda_, на первый взгляд неверно, так как не учтены закупки, в столбике фактический остаток отображаются только расходы ингредиентов...
_Boroda_, на первый взгляд неверно, так как не учтены закупки, в столбике фактический остаток отображаются только расходы ингредиентов... i-piki
Ответить
Сообщение _Boroda_, на первый взгляд неверно, так как не учтены закупки, в столбике фактический остаток отображаются только расходы ингредиентов... Автор - i-piki Дата добавления - 19.01.2016 в 16:20
_Boroda_
Дата: Вторник, 19.01.2016, 16:24 |
Сообщение № 9
Группа: Модераторы
Ранг: Местный житель
Сообщений: 16666
Репутация:
6478
±
Замечаний:
0% ±
2003; 2007; 2010; 2013 RUS
Ну да. Забыл.Код
=СУММ(B3:D3)-СУММПРОИЗВ(ИНДЕКС(C$18:E$19;;ПОИСКПОЗ(B3;C$17:E$17;))*F$10:F$11)
Ну да. Забыл.Код
=СУММ(B3:D3)-СУММПРОИЗВ(ИНДЕКС(C$18:E$19;;ПОИСКПОЗ(B3;C$17:E$17;))*F$10:F$11)
_Boroda_
К сообщению приложен файл:
_2_2.xlsx
(13.2 Kb)
Скажи мне, кудесник, любимец ба’гов... Платная помощь: Boroda_Excel@mail.ru Яндекс-деньги: 41001632713405 | Webmoney: R289877159277; Z102172301748; E177867141995
Ответить
Сообщение Ну да. Забыл.Код
=СУММ(B3:D3)-СУММПРОИЗВ(ИНДЕКС(C$18:E$19;;ПОИСКПОЗ(B3;C$17:E$17;))*F$10:F$11)
Автор - _Boroda_ Дата добавления - 19.01.2016 в 16:24
i-piki
Дата: Вторник, 19.01.2016, 16:38 |
Сообщение № 10
Группа: Пользователи
Ранг: Прохожий
Сообщений: 7
Репутация:
0
±
Замечаний:
0% ±
Excel 2010
_Boroda_, да вот теперь верно получается, спасибо!, :hands: Может еще кто вариант формулы предложит? -------------------- И вопрос какой вариант из предложенных лучше, и почему, например при каком-то файл меньше весит, или какую то формулу удобнее по каким либо причинам использовать... -------------------- Спасибо БОЛЬШОЕ всем кто откликнулся!, и двойное спасибо тем кто предложил формулы (решения) !
_Boroda_, да вот теперь верно получается, спасибо!, :hands: Может еще кто вариант формулы предложит? -------------------- И вопрос какой вариант из предложенных лучше, и почему, например при каком-то файл меньше весит, или какую то формулу удобнее по каким либо причинам использовать... -------------------- Спасибо БОЛЬШОЕ всем кто откликнулся!, и двойное спасибо тем кто предложил формулы (решения) ! i-piki
Сообщение отредактировал i-piki - Вторник, 19.01.2016, 16:39
Ответить
Сообщение _Boroda_, да вот теперь верно получается, спасибо!, :hands: Может еще кто вариант формулы предложит? -------------------- И вопрос какой вариант из предложенных лучше, и почему, например при каком-то файл меньше весит, или какую то формулу удобнее по каким либо причинам использовать... -------------------- Спасибо БОЛЬШОЕ всем кто откликнулся!, и двойное спасибо тем кто предложил формулы (решения) ! Автор - i-piki Дата добавления - 19.01.2016 в 16:38
Udik
Дата: Вторник, 19.01.2016, 17:25 |
Сообщение № 11
Группа: Друзья
Ранг: Старожил
Сообщений: 1588
Репутация:
192
±
Замечаний:
0% ±
Excel 2016 х 64
Я бы немного переделал структуру и заголовки брал из заполненных ячеек
Я бы немного переделал структуру и заголовки брал из заполненных ячеек Udik
вот вам барабан яд 41001231307558 wm R419131876897 udik1968@gmail.com
Ответить
Сообщение Я бы немного переделал структуру и заголовки брал из заполненных ячеек Автор - Udik Дата добавления - 19.01.2016 в 17:25
i-piki
Дата: Вторник, 19.01.2016, 18:01 |
Сообщение № 12
Группа: Пользователи
Ранг: Прохожий
Сообщений: 7
Репутация:
0
±
Замечаний:
0% ±
Excel 2010
Udik , спасибо за предложенный вариант , завтра внимательно посмотрю...
Udik , спасибо за предложенный вариант , завтра внимательно посмотрю... i-piki
Ответить
Сообщение Udik , спасибо за предложенный вариант , завтра внимательно посмотрю... Автор - i-piki Дата добавления - 19.01.2016 в 18:01
i-piki
Дата: Среда, 20.01.2016, 09:06 |
Сообщение № 13
Группа: Пользователи
Ранг: Прохожий
Сообщений: 7
Репутация:
0
±
Замечаний:
0% ±
Excel 2010
Вариант _Boroda_ мне понравился больше всех, YouGreed, тоже неплохо спасибо Вариант Udikа по мойму не очень...
Вариант _Boroda_ мне понравился больше всех, YouGreed, тоже неплохо спасибо Вариант Udikа по мойму не очень... i-piki
Ответить
Сообщение Вариант _Boroda_ мне понравился больше всех, YouGreed, тоже неплохо спасибо Вариант Udikа по мойму не очень... Автор - i-piki Дата добавления - 20.01.2016 в 09:06