Можно через ЕСЛИ, но это не интересно. Да и для кучи столбцов (а вдруг их не два) заманаешься писать
Вот такой вариант для любого кол-ва столбцов
Код
=СУММПРОИЗВ(--ТЕКСТ(ПСТР(A2:B2;1+(ЛЕВБ(A2:B2)=">")+9*(ЛЕВБ(A2:B2)="<");9);"Основной;;;\0"))
А с Если примерно так можно
Код
=ЕСЛИ(ЛЕВБ(A2)="<";;ЕСЛИ(ЛЕВБ(A2)=">";ПСТР(A2;2;9);A2))+ЕСЛИ(ЛЕВБ(B2)="<";;ЕСЛИ(ЛЕВБ(B2)=">";ПСТР(B2;2;9);B2))
Хотя здесь вариантов масса
Еще вариант формулой массива
Код
=СУММ(--ЕСЛИ(ЛЕВБ(A2:B2)="<";;ЕСЛИ(ЛЕВБ(A2:B2)=">";ПСТР(A2:B2;2;9);A2:B2)))
И еще
Код
=СУММ(A2:B2;--ЕСЛИ(ЛЕВБ(A2:B2)=">";ПСТР(A2:B2;2;9)))
Код
=СУММ(ЕСЛИОШИБКА(--ПОДСТАВИТЬ(A2:B2;">";);))
И еще немассивный
Код
=СУММПРОИЗВ(--ТЕКСТ(ПОДСТАВИТЬ(A2:B2;">";);"Основной;;;\0"))